Los mejores arreglos frutales

Descubre algunas manualidades únicas con arreglos frutales. | Foto: Istock

Los arreglos frutales se convierten en una opción entretenida, divertida y visualmente maravillosa de disfrutar de un centro de mesa tan agradable a la vista como delicioso. Y es que no creerás lo increíblemente simple y sencillo que es elaborar un ramo de frutas comestible a partir de ingredientes fáciles de encontrar en el supermercado, o en nuestro mercado local de frutas y verduras.

Es más, aunque podrás encontrar distintas recetas y guías con las que poder elaborar tu arreglo frutal casero, la realidad es que se trata de una manualidad que puedes personalizar total y completamente en función de tu gusto personal. Y esto significa que puedes usar las frutas, vegetales y hortalizas que más te gusten.

Por ejemplo, en caso de que no seas una fanática del melón, puedes optar por sustituirlo por unas rodajas de piña. Y si eres alérgica a las fresas, o simplemente no te gustan, puedes probar a sustituirlas por unas cuantas uvas. Además, puedes utilizar cualquier tipo de jarrón, como podría ser el caso de jarrones estilo vintage, o incluso los más modernos y novedosos.

Cómo hacer un arreglo frutal desde el principio

Aunque te hemos propuesto algunos de los mejores ejemplos de arreglos frutales, en esta ocasión te vamos a explicar cómo puedes hacer un auténtico arreglo frutal hermoso con unas pocas herramientas simples. Un arreglo perfectamente comestible, ideal para el Día de la Madre, una celebración especial o un almuerzo con amigos.

De hecho, ¿qué mejor que hacerle un auténtico arreglo frutal a nuestra mamá, por muy poco dinero? Y es que lo que en cualquier lugar te costaría entre 50 a 100 euros, la realidad es que por menos de 20 euros podrás elaborar un ramo de frutas, fácil de hacer y que, en verdad, requiere muy poco tiempo de elaboración. Además, ¡se convierte en un ramo o arreglo cien por cien personalizado!, por lo que puedes sustituir las frutas que vayas a utilizar por las favoritas de aquella persona a la que se lo vas a regalar.

Necesitas:

• Una bola de espuma de 15 centímetros y un jarrón o maceta decorativa con una abertura de 15 centímetros.
• 2 cortadores de galletas grandes: una forma y un corazón
• Caja de palillos de madera; un paquete de brochetas de bambú (las que se utilizan a la hora de elaborar los pinchos de la barbacoa).

Frutas coloridas:

• Sandía sin semillas
• Melón dulce
• Melón Cantalupo (variedad)
• Piña
• Fresas
• Uvas sin semillas de color violeta oscuro
• Una cabeza de lechuga de hoja verde

Empezando por el principio:

En el caso de que la abertura del jarrón sea pequeña, puedes optar por cortar pedazos de la bola de espuma con la ayuda de un cuchillo de pan dentado, para que pueda caber en el jarrón. Eso sí, la bola redonda de espuma ayudará a proporcionar al ramo una bonita forma.

Lava bien las hojas de lechuga y sujétalas en la bola con la ayuda de palillos de diente, hasta ocultar toda la espuma.

Cortar la fruta:

El siguiente paso es tan divertido como complicado. Con la ayuda de los cortadores de galletas, corta rodajas de 2,50 centímetros de sandía, melón Cantalupo, melón dulce y piña. No necesitas pelar nada, dado que en realidad estás cortando formas de las rodajas.

Recorta los corazones rosados de la sandía y las flores del melón y la piña. Corta bolitas de cada fruta con la cuchara para melón para usarlas como centros. Aunque cortar la piña es un desafío, tienes que empujar el cortador con firmeza para cortar la fruta fibrosa.

Además, corta muchas brochetas por la mitad con la ayuda de unas tijeras, haciéndolas de tamaño medio con fresas, uvas y varias bolas de melón, con la intención de completar el ramo. Retira el corazón de las fresas para que todo sea mucho más sencillo y fácil de comer. 

Armar el ramo:

Introduce las brochetas con firmeza en la bola de espuma a través de la lechuga. Separa las brochetas de forma uniforme, colocando las más elevadas hacia atrás. Rellena con brochetas de tamaño medio. Enhebra ahora la fruta cortada en las brochetas. Ahora entrecierra los ojos, considerando y moviendo la brocheta aquí y allí, hasta que estés satisfecho con el arreglo. Completa un poco más de fruta en función de tu propio sentido artístico. No hay reglas, simplemente diviértete.

Es mucho más fácil empujar las brochetas primero, y luego enhebrar la fruta para evitar que las cosas se caigan y se deshagan. Por último, guarda el ramo frutal terminado en la nevera hasta que llegue el momento de presentarlo.

Algunos consejos útiles a tener en cuenta:

Trata de utilizar palillos de dientes con los que poder sujetar los distintos centros a las flores. Además, dado que la fruta es pesada y algunas de las brochetas delgadas de madera podrían acabar rompiéndose, es muchísimo más recomendable escoger brochetas extra rígidas, sobre todo para las flores de frutas más altas.

A su vez, es aconsejable empujar las brochetas a través de los duros núcleos de las flores de piña, algo que requiere un poco más de esfuerzo. Pero los núcleos ayudarán a sostener las flores. Es más, es muchísimo más sencillo introducir una brocheta vacía en la bola de espuma y luego enhebrar y colocar la fruta, que hacerlo todo desde un principio sin antes haberla introducido en la bola. Muy sencillo: en caso de hacerlo así podrían acabar cayéndose los trozos de fruta.

Los arreglos frutales no solamente son innovadores, también son sanos, te ayudan con la decoración y le dan una magnífica presentación a los platillos en reuniones grandes o sencillas. Es por eso que hoy te compartimos algunas ideas con arreglos frutales ideales para cualquier ocasión.

1. Cesta de Fruta y Flores

Es la clásica cesta que trae flores, frutas e incluso se puede agregar una botella de vino. A pesar de ser un clásico, nunca pasará de moda ya que es un regalo práctico, sencillo y delicioso que se puedes ofrecer en cualquier ocasión a tus seres queridos.

2. Florero

Otro de los arreglos frutales que es muy fácil de crear son estos centros de mesa que contienen rodajas de cítricos (naranja, limas o limones) que además de decorar el florero de una forma distinta, el olor que producen es delicioso. Se recomienda cambiar la fruta con el agua cada 5 días, sino se vuelve turbia.

3. Palmeras de Kiwi y Banana

Y para los niños, nada mejor que presentarles  arreglos frutales divertidos como esta palmera de kiwi. El sabor del kiwi va muy bien con el sabor del plátano además les estarás proporcionando vitamina c y minerales como el potasio.

4. Cubo de Fruta

Este es de los arreglos frutales que puedes preparar muy a tu gusto, combinado colores y sabores. Por ejemplo, en la foto, podemos ver los cubos de kiwi y sandía pero también podemos agregarle queso como el camembert.

5. Brocheta Arcoíris

Hemos escuchado hablar que debemos comer 5 frutas de distintos colores y es por eso que este es de los arreglos frutales que pueden comer todos pero que además, se ve increíble como decoración. Lo único que se necesitan son palitos de madera grande y frutas de distintos colores para crear tu propio arcoíris frutal.

6. Pastel de Fresas en forma de Corazón

Si quieren algo romántico y exquisito para compartir con la pareja, este es de los arreglos frutales que deben hacer. Las fresas son ideales para hacer este pastel, además de que puedes cubrirlas con chocolate para hacerlo más afrodisiaco.

7. Flores de Fruta

Regalar flores es lindo pero regalar flores hechas con frutas es delicioso. Es uno de los arreglos frutales que se puede hacer de distintas formas, por ejemplo, la flor puede hacerse de melón, el centro con un durazno, el tallo con uvas o la flor con piña, el centro con bolitas de sandía y el tallo con arándanos.

8. Cesta de Sandía

La cáscara de la sandía dejó de ser un desperdicio ya que ahora se pueden hacer muchas formas con ella y poder hacer uno de estos arreglos frutales para regalar o presentar cuando se tiene un desayuno con mucha gente. Cualquier fruta cabrá en esta cesta y lucirá muy original, fresca y divertida.

9. Arreglo de fresas y estrellas de piña

Otra opción que podemos hacer es colocarles chocolate a algunas fresas para que lleve más colores y resalte más el arreglo. A continuación podemos colocar brochetas de uvas moradas o cerezas.

10. Tortuga

!Llegamos al primero de los arreglos frutales! Y es que me pareció una forma muy original de presentar la fruta. Tal vez sea un poco difícil hacer, ya que son mucho detalles pero el resultado final lo vale. También se puede hacer en forma de tiburón o carreola.

Descubre cómo hacer las figuras con fruta paso a paso:

Con estos estupendos arreglos frutales podrás sorprender a tus invitados y familia, ayudando a la decoración y presentando platillos muy originales y sobre todo sanos.

¿Qué te parecieron estos arreglos frutales?, ¿Cuáles fueron tus arreglos frutales favoritos?, ¿Conoces otra forma de hacer arreglos frutales?