Pop Cakes para Halloween
Recipe Type: Postre
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Para este Halloween existen miles de recetas, pero si buscas algo delicioso y muy fácil de hacer prueba preparando estos pop cakes
Ingredients
- Para el Brownie
- 15 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 30 gramos de cacao en polvo
- 60 gramos de harina
- 1 cucharada de levadura
- 1 pizca de sal
- Para los pop cakes
- Palitos de brochetas
- Chocolate blanco y oscuro
- Colorantes vegetales verde y naranja
- Chispas de chocolate
- Marcador comestible negro
Instructions
- En una batidora mezcla la mantequilla con el azúcar a velocidad media, después agrega la vainilla y los huevos y vuelve a mezclar.
- En un bol tamiza la harina y agrega la levadura y el cacao e incorpora la mezcla anterior, bate hasta tener una masa homogénea.
- Prepara u molde para horno aplicando un poco de mantequilla para evitar que se pegue y agrega la mezcla para el brownie y lleva al horno por 15 min a 180 °C.
- Una vez listo el brownie corta y con las manos desmenúzalo en trozos pequeños, colócalo en un bol y agrega un poco de mantequilla con azúcar para crear una nueva masa.
- Comienza a formar las bolitas y colócales un palito de brocheta y llévalos al refrigerador por 15 minutos.
- Mientras pasan los 15 minutos derrite el chocolate y usa los colorantes vegetales para crear varios colores. Una vez listos los pop cakes están listos para decorar.
- Para las momias. Sumerge los pop cakes en chocolate blanco, una vez seco deposita un poco de chocolate en una manga pastelera y decora el pop cakes haciendo líneas que simulan las vendas, como toque final coloca unas chispas de chocolate como ojos.
- Para los gatos. Sumerge los pop cakes en chocolate oscuro, antes de que seque usa dos chispas de chocolate que serán las ojeras del gato, cuando esté totalmente seco decora con un poco de chocolate naranja para crear los detalles de la cara.
- Para las calabazas. Sumerge en chocolate naranja y deja secar, con una manga pastelera llena de chocolate oscuro, crea las líneas de la calabaza y con el marcador comestible dibuja los ojos y la boca de la calabaza, para terminar pon un poco de chocolate verde en la parte superior para simular las hojas.