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Camarones a la diabla

 

Receta de camarones a la diabla

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 40 minutos
 
Los camarones son un alimento que nos da la oportunidad de prepararlo de distintas maneras ya sea empanizados, en cóctel, en caldo, rellenos y muchos otras formas más sin dejar de ser inclreíblemente deliciosas.
 
Por ello, en esta ocasión te traemos la receta de camarones a la diabla, fácil de preparar y lo único que debes hacer es seguir paso a paso nuestra receta, cocinar con el corazón y seguro que será una experiencia gastronómica deliciosa que querrás repetir.
 

Ingredientes:

  • 1 kg de camarones (si lo deseas pélalos, límpialos, en caso de ser grandes)
  • - 1 ajo
  • - 8 Chiles guajillos / chipotle
  • - 3 Chiles de árbol
  • - ½ Cebolla
  • - 2 Jitomates
  • - 5 das de aceite
  • - 1 das de mantequilla
  • - 2 tzas de agua
  • - Sal y pimienta al gusto
 

Instrucciones:

  1. Pon a cocer los camarones en una olla con agua, hasta que tomen un color rosado.
  2. Para hacer la salsa, pon a cocer los chiles junto con el jitomate, el ajo y un trozo de cebolla y agrega agua. Licua todos los ingredientes, luego cuélalos y reserva.
  3. Pon a freír la cebolla en aceite y agrega la salsa y salpimienta.
  4. Cuando estén hervidos los camarones se salpimentan y se fríen en mantequilla, y agrega enseguida la salsa y deja cocer 3 minutos aproximadamente. Tus camarones a la diabla están listos.
  5. Acompaña este platillo de camarones a la diabla con una ensalada y arroz blanco.
 
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