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Costillas de res: una receta paso a paso

Costillas de Res
 
Tiempo de Preparación
15 mins
Tiempo de Cocción
30 mins
Tiempo Total
45 mins
 
Prepara unas deliciosas costillas de res siguiendo esta maravillosa receta en la que te indicamos paso a paso todo lo que debes hacer para que el resultado sea estupendo, aún así no sepas cocinar. Prepárate para un platillo delicioso y perfecto para cualquier ocasión en la que amerite un poco más de elegancia.
Ingredientes
  • 2 kilos de costillas de res cortas.
  • 1 cebolla pequeña picada.
  • 1 Kilo de champiñones.
  • ½ taza de jugo de carne.
  • 4 Chiles pasilla, sin semillas.
  • Frijoles, jitomates en cubos y perejil picado.
Instrucciones
  1. En una sartén dora las costillas de res a fuego medio. Hazlo durante unos 4 min, por cada lado. Una vez doradas los diferentes lados y superficies de las costillas de res, lo retiras. Acto seguido, dora y ablanda la cebolla junto con los hongos durante 5 min.
  2. Licúa la salsa de carne y los chiles. Mezcla esta salsa con los fríjoles y los tomates, hasta obtener una mezcla homogénea de estas recetas con carne.
  3. Coloca las costillas en una olla con los champiñones, vierte la salsa para carne preparada anteriormente has dejando cocinando por unos 30 min y sirve decorado con perejil estas recetas con carne.
3.2.2807