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Cómo hacer crema de elote: receta paso a paso

Sopa de Elote
 
Tiempo de Preparación
10 mins
Tiempo de Cocción
10 mins
Tiempo Total
20 mins
 
La crema sopa de elote es una de las recetas más conocidas y fáciles de hacer. Además de que no se requieren muchos ingredientes y es ideal para cualquier ocasión. De manera que si estás aprendiendo a cocinar y quieres tener una excelente experiencia gastronómica o sorprender a otra persona, nosotros a continuación te enseñaremos cómo hacer crema de elote.
Ingredientes
  • 6 Elotes desgranados.
  • 2 Tazas de leche.
  • 1 Cebolla finamente picada.
  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • 1 Taza de crema.
  • Sal y pimienta al gusto.
Instrucciones
  1. Licua los granos de elote con la leche y la crema, como el primer paso para la preparación de la sopa de elote.
  2. Como segundo paso para la sopa de elote, es agregar a una cacerola la mantequilla y la cebolla hasta que se dore a fuego lento para no quemarla.
  3. Una vez que esta acitronada la cebolla, agrega la mezcla de elote, crema y leche anteriormente licuada, agrega sal y pimienta y deja hervir.
  4. Una vez lista la crema de elote sirve caliente en un recipiente hondo, puedes colocar una rebanadas de pepino y granos de elote para decorar.
  5. ¡Lista la deliciosa sopa de elote!
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