>> Receta de Lenguas de Gato

20/03/2012 12:35h | Actualizado a 2020-11-02 12:35h

Tipo de receta: Postres

Autor: 1001Consejos

Tiempo de preparación: 20 mins

Tiempo de cocción: 10 mins

Tiempo total: 30 mins

Las lenguas de gato son deliciosas galletas que forman parte de los postres fáciles, se requieren ingredientes que seguro tienes en casa y donde tu imaginación sera la clave para crear divertidos diseños.

Ingredientes

125gr de mantequilla
100gr de azúcar glass
180gr de harina
1 clara de huevo
1/2 vaso de leche
1 chupito de Contreau (opcional)

Instrucciones

Mezclar en un bol el azúcar con la mantequilla, leche, clara de huevo y el Contreau, ir incorporando poco a poco la harina y batir hasta que quede una masa para los postres fáciles.
Precalentar el horno a 160º y untar una bandeja de horno con mantequilla. Colocar la masa en la manga pastelera y hacer tiras sobre la bandeja del horno para los postres fáciles.
Horneamos las lenguas de gato durante unos 10 minutos o hasta que los laterales de los postres fáciles empiecen a dorarse. Se dejan enfriar un poco antes de desmoldar con la espátula.
Puedes bañar la punta en chocolate para darle una mejor presentación