Receta de Tarta de Limón
Aprende a preparar un delicioso pie de limón y deleita tu paladar con esta sencilla receta con un toque casero
26/01/2021 13:12h
Receta de Tarta de Limón
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El pie de limón es un postre que gusta a todos, su gran sabor y consistencia lo hacen un postre preferido por gran parte de nosotros. La receta del pie de limón es bastante sencilla, barata y rápida de hacer. Aquí te damos los ingredientes y los pasos básicos para que hagas un postre que encante a tu familia.
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- 2 tazas de galletas marías molidas
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1/2 taza de Mantequilla
- 4 claras de huevo
- 4 yemas de huevo
- 3/4 Azúcar
Instrucciones
- En un molde para pie, coloca las galletas marías molidas junto con la ½ taza de mantequilla y cubre todo el fondo. Esta mezcla la pondrás al horno durante 10 o 15 minutos a unos 180 °C. Esto servirá como la base de nuestro postre de pie de limón.
- Ya que tengas la base del pie de limón, mezcla la lata de leche condensada con el jugo de limón y las 4 yemas, revuelve la mezcla y se formará una mezcla que verterás sobre la base de galletas del postre pie de limón. Vuelve a meterlo al horno a la misma temperatura.
- Una vez realizado esto deja enfriar el pie de limón, mientras haces el merengue. Para esto debes batir las 4 claras de huevo y poco a poco añadir la azúcar, realiza este proceso hasta que tengas una mezcla que tenga consistencia de merengue para el postre de pie de limón.
- Una vez hecho esto distribuye muy bien el merengue sobre la base de nuestro postre de pie de limón y vuelve a meterlo al horno ahora menos tiempo para que se dore un poco el merengue.
- Saca el pie de limón del horno y listo. Ahora podrás disfrutar de un postre delicioso que seguramente le gustará a todos, y como ves los ingredientes para preparar el pie de limón son muy baratos.
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