Preparar un postre parece una misión imposible, más si no somos grandes cocineros. Existen recetas como esta tarta de tres chocolates que son fáciles de preparar y obtienes un gran resultado, sigue esta receta y deleita a tus seres queridos.
Ingredientes
- 150g de chocolate blanco
- 150g de chocolate con leche
- 150g de chocolate negro de cobertura
- 3 sobre de cuajada (uno por cada mezcla)
- 200g de azúcar blanca
- 600ml de nata liquida
- 750ml de leche
- 1 paquete de galletas de mantequilla.
- 100g de mantequilla
- Chocolate para adornar
Instrucciones
- Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida hasta que quede una masa compacta.
- Mezcla la cuajada en 50 ml de leche, en un cazo grande coloca el chocolate negro, azúcar, 200 ml de nata y 200 ml de leche, ponlo al fuego y cuando este hirviendo agrega la cuajada, deja a fuego lento por 4 minutos, pasado este tiempo retira del fuego y sigue moviendo, vuelve a colocar en el fuego hasta que vuelva a hervir.
- En un molde para hornear previamente engrasado coloca la masa de galletas tratando de que quede una base uniforme, agrega el chocolate negro y deja enfriar por 30 minutos a temperatura ambiente.
- Repetimos el paso 2 con el chocolate blanco y el chocolate con leche, vaciamos en el recipiente el chocolate con leche una vez que este cuajado el chocolate negro, dejamos cuajar el chocolate con leche y vertimos el chocolate blanco.
- Por último decoramos con virutas de chocolate, chispas, o lo que desees.
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