Ensalada de Brócoli

Ensalada verde
Receta de ensalada de brócoli | Pixabay

Deliciosa ensalada de brócoli, ideal para preparar cuando no se tiene mucho tiempo para cocinar.

Author: 1001 Consejos

Recipe type: Ensalada

Serves: 1

Ingredientes

2 manojos de brócoli, floretes solamente (de 5 a 6 tazas de floretes)

1 cebolla roja mediana, picada

½ taza de pasas

De 10 a 12 rebanadas de tocino frito y triturado

1 taza de mayonesa

2 cucharadas de vinagre balsámico

2 cucharaditas de azúcar

Instrucciones

Floretes separadas de los tallos de brócoli. El brócoli puede ser al vapor.

Mezclar todos los ingredientes y disfrutar de su ensalada de brócoli. ¡buen provecho


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