Ensalada de Macarrones

Ensalada verde
Las ensaladas, mil variables para comer | Pixabay

Tiempo de Preparación

10 mins

Tiempo de Cocción

5 mins

Tiempo Total

15 mins

Prepara un platillo delicioso y nutritivo combinando pastas y carne para deleitarte con unas ricas ensaladas de macarrones.

Autor: 1001 Consejos

Tipo de Receta: Ensalada

Personas: 1

Ingredientes

250 grs de macarrones

100 grs palitos de cangrejo

100 gr de atun blanco

100 gr maiz

Vinagre

100 grs palmitos

½ Lechuga

1 cebolla

Aceite de Oliva

Sal

Instrucciones

Cocer la pasta al dente durante 5 minutos con agua y un chorro de aceite de oliva, una vez lista refresca en agua fría y escurre.

En un bol ponemos el maíz, los palitos y la cebolla troceados y el palmito cortado en ruedas, se añade la pasta y el atún blanco.

Para servir, rodeamos de una juliana de lechuga y ponemos aceite, sal y vinagre, cortamos la cebolla en aros y servimos.


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