|
El elixir de la eterna juventud está al alcance de nuestras manos, los llamados antioxidantes nos protegen de los radicales libres que son los causantes de los procesos de envejecimiento y enfermedades como el cáncer y el colesterol, y se encuentran en alimentos saludables.
8. Zinc
Dentro de los antioxidantes el zinc es de los más esenciales para el organismo, se encuentra en los vegetales, las semillas de calabaza o zapallo, los frutos secos, cereales y el pescado.
7. Vitamina C
Es de los antioxidantes más comunes, la encontraremos en frutas y verduras como el pepino, la papaya, el melón, las fresas, naranjas, limones, kiwis y los tomates.
6. Cobre
Este es uno de los antioxidantes que potencia el sistema inmune, participa en la formación de enzimas, proteínas y en la renovación celular y estimulante del sistema nervioso, se encuentra en el hígado, pescado, marisco, cereales completos y vegetales verdes.
5. Betacaroteno
Es uno de los antioxidantes más efectivos para proteger el organismo de las enfermedades crónicas, se encuentra en frutas y hortalizas como zanahorias, espinacas, tomate, calabaza y melón.
4. Ácido Alfa-lipoico
De los antioxidantes que ayudan a neutralizar los efectos de los radicales libres y potencia las funciones antioxidantes de las vitaminas C y D, abunda en el tomate.
3. Co-enzima Q
Es mucho más que sólo parte de los antioxidantes, ya que se encuentra en todo el cuerpo, pero especialmente en el corazón, hígado, riñones y páncreas, la obtienes al comer la carne, vísceras, pescado, sardinas, cacao, etc.
2. Selenio
Es un antioxidante vinculado al funcionamiento de la enzima antioxidante de nuestro organismo, lo que nos permite sentirnos más jóvenes y con más energía. Se encuentra carnes, pescados, marisco, cereales, huevos, frutas y verduras.
1. Vitamina E
Quizás el más famoso de los antioxidantes por su poder antienvejecimiento que se encuentra en los aceites vegetales como el de girasol y maíz, los frutos secos, las semillas y los cereales.
Recuerda que debes incluir estos alimentos en tu dieta para estar siempre saludable y sentirte con energía; muchos de estos alimentos contienen varios de estos nutrientes, así que son los ideales a consumir.
¿Qué te parecieron estos antioxidantes? ¿Conocías estos antioxidantes?