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La mejor receta de pay de queso con fresas

Redacció
09/09/2015 13:10 | Actualizado a 04/07/2019 10:12

Pay de queso
 
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Tiempo de Preparación
25 mins
Tiempo de Cocción
1 Hora
Tiempo Total
1 Hora 25 mins
 
El pay de queso es una de los postres preferidos por millones de personas en el mundo. Su combinación exquisita de sabores salados y dulces, lo convierte en una experiencia culinaria casi trascendental. Por eso, no podemos dejar de compartirte nuestra receta exclusiva de pay de queso, con un delicioso topping de fresas que te harán delirar. Prepara esta magnifica receta paso a paso y verás como impresionarás a las personas que tengan el privilegio de probarlo.
Personas: 4
Ingredientes
  • Queso crema.
  • Leche condensada.
  • 2 huevos.
  • Vainilla.
  • Base para pay.
  • Harina.
  • Mantequilla.
  • Fresas.
  • Maicena.
  • Gelatina de fresa.
  • Azúcar.
  • Agua.
Instrucciones
  1. En un recipiente mezclar 180 gramos de harina con la barra de mantequilla. Procura amasarlo hasta que tenga una consistencia homogénea. Extiende la masa, mientras le vas agregando harina para evitar que se pegue y después colócala en un molde.
  2. Para nuestro relleno de pay de queso, licúa el queso crema, la leche condensada, los 2 huevos y una cucharadita de vainilla. Posteriormente, vacía la mezcla en el molde con la base del pay y mételo al horno previamente calentado a 180 grados durante una hora.
  3. Para decorar el pay de queso, ponemos a calentar ½ taza de agua, en donde se debe disolver 1 ½ cucharadas de maicena, 1 cucharada de gelatina de fresa y 2 cucharadas de azúcar. Hay que mover constantemente hasta que se espese y obtener una rica jalea para nuestro pay de fresas con queso.
  4. Para terminar con nuestra receta, dejamos caer las fresas sobre el pay de queso horneado y las cubrimos con la jalea que anteriormente hicimos. En este sentido, la decoración es completamente a tu gusto. Y queda listo nuestro postre de pay queso, con un topping de fresas.
Notas
Para quienes amamos el dulce y la repostería, siempre estamos en la búsqueda del mejor postre. Por eso nos encontramos en constante creación culinaria, horneando y cocinando nuevos dulces. Por lo que valoramos muchísimo las recetas que ayudan a nuestra economía, incluyendo en sus listas de ingredientes, productos que no son tan costosos, tal y como el presente pay de queso con fresas.

Pero no solo lo económico que resulta este postre es una de nuestras cosas preferidas, sino también lo sencillo y delicioso que resulta. De manera que esperamos que puedas prepara este pay de queso en cuanto puedas, para que saborees esta distinguida mezcla de salado con dulce que ha revolucionado al mundo.
3.2.2807