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Cancato
Author: 1001 Consejos
Prep time: 10 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 25 mins
Si uno de tus placeres es el sabor del queso y el salmón, esta receta es ideal para ti. La puedes acompañar con un vino tinto y verduras hervidas.
Ingredientes
1 salmón
300 g de queso laminado para fundir
2 tomates frescos
Aceite de oliva
Sal, al gusto
Instrucciones
Limpia y abre por la mitad el filete sin separarlo, hasta tener una sábana de salmón. Marinalo con el aceite de oliva.
Filetea el tomate y junto con el queso rellena el filete de salmón, coloca a las brasas y espera hasta que se cueza por completo el pescado.
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