Costillas de Res

Costillas de Res

¿Tienes una reunión y no sabes qué cocinar? Deleita el paladar de tus invitados preparando unas deliciosas costillas de res

Costillas de Res
Costillas de Res | 1001 Consejos
Costillas de Res
 
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Prepara unas deliciosas costillas con carne siguiendo esta sencilla receta, un platillo perfecto para cualquier ocasión.

Ingredientes

  • 2 kilos de costillas cortas de res
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 1 Kilo de champiñones
  • 1/2 taza de jugo de carne
  • 4 Chiles pasilla, sin semillas
  • Frijoles, jitomates en cubos, perejil picado

Instrucciones

  1. Dora las costillas para las recetas con carne a fuego medio, durante 4 min, por cada lado, una vez doradas reserva; dora la cebolla y los hongos durante 5 min.
  1. Licúa la salsa de carne y los chiles, mezcla esta salsa con los fríjoles y los tomates, hasta obtener una mezcla homogénea de estas recetas con carne.
  1. Coloca las costillas en una olla con los champiñones, vierta la salsa para carne preparada anteriormente deja cocinar por 30 min y sirve decorado con perejil estas recetas con carne.