Prepara unas deliciosas costillas con carne siguiendo esta sencilla receta, un platillo perfecto para cualquier ocasión.
Ingredientes
2 kilos de costillas cortas de res
1 cebolla pequeña picada
1 Kilo de champiñones
1/2 taza de jugo de carne
4 Chiles pasilla, sin semillas
Frijoles, jitomates en cubos, perejil picado
Instrucciones
Dora las costillas para las recetas con carne a fuego medio, durante 4 min, por cada lado, una vez doradas reserva; dora la cebolla y los hongos durante 5 min.
Licúa la salsa de carne y los chiles, mezcla esta salsa con los fríjoles y los tomates, hasta obtener una mezcla homogénea de estas recetas con carne.
Coloca las costillas en una olla con los champiñones, vierta la salsa para carne preparada anteriormente deja cocinar por 30 min y sirve decorado con perejil estas recetas con carne.