11/07/2012 12:08h
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Tiempo Total
Esta es una de las recetas de lasaña ideada para los amantes del queso y de la lasaña en general. La mezcla de los tres quesos la hace muy rica para toda la familia, además de que es otra de las recetas de lasaña más fáciles de hacer.
Ingredientes
- 1 lata de 28 onzas de jitomate machacado
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de albahaca
- ½ cucharadita de tomillo
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharaditas de pimienta negra
- 500 g de carne molida
- 6 tiras de pasta de lasaña no cocidas
- 2 tazas de queso mozarella rallado
- 1½ tazas de queso cottage
- 2 cucharadas de queso parmesano (ya sea rallado o gratinado)
Instrucciones
- Recalentar el horno a 150°.
- Revolver todas las hierbas con la sal, la pimienta y los jitomates para crear una salsa.
- Después en una cacerola para dos litros de agua, agrega 1 cucharada sopera de la salsa.
- En un sartén cocer la carne molida y agregarle la salsa con especias, esperar a que hierva. Luego coloca 2 fideos de pasta de lasaña en la cacerola y cúbrelo con la carne preparada y el queso mozzarrella.
- Nuevamente colocar 2 fideos más como una capa y agregar el queso cottage. Finalmente colocar los últimos 2 fideos y cubrir con lo que resta de la carne y el queso mozzarella.
- Recubre la lasaña con una hoja de aluminio y colócala en el horno durante una hora.
- Remueve la lasaña y déjala enfriar
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