Pollo a la Mostaza

Pollo a la Mostaza
 
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El pollo a la mostaza es un platillo delicioso, cremoso y con un particular sabor , sorprender a tu familia con esta rica receta.
Ingredients
  • 12 pzas. de pollo
  • Mantequilla, la necesaria
  • 1/4 de kg. de champiñones rebanados
  • 1 cebolla
  • 1 ajo
  • 1 cda. grande de mostaza
  • 1 taza de vino blanco
  • 1 lata pequeña de chiles chipotles
  • Sal al gusto
Instructions
  1. Unta la mantequilla en el fondo y las paredes de una cacerola.
  1. Pon las pechugas en la cacerola y vacíales los champiñones y deja cocer al vapor.
  1. Corta la cebolla y el ajo en trozos medianos y licúalos con la mostaza y el vino blanco.
  1. Si quieres darle un sabor picoso al pollo a la mostaza, puedes molerle dos chiles chipotles.
  1. Vierte la mezcla sobre el pollo a la mostaza, añade el caldo de los chiles y sazona con sal.
  1. Cocina a fuego lento hasta que estén cocidas y sírvelas calientes.

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