Ponche de Crema

Ponche de Crema
 
Recipe Type: Bebidas
Author: 1001 Consejos
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El ponche crema es una bebida tradicional venezolana, cremosa y dulce que se consume en épocas navideñas, se compone principalmente de leche, huevos y ron, una receta fácil y muy rápida ideal para un regalo original.
Ingredients
  • 2 Latas de leche condensada
  • 2 Claras de huevo
  • 4 Yemas de huevo
  • Vainilla
  • Ralladura de limon
  • Leche
  • 1 Toque de nuez moscada
  • 3/4 de Ron
Instructions
  1. Prepare las claras a punto de turron y agregue las yemas poco a poco hasta obtener una mezcla homogénea para el ponche crema.
  1. Agregue leche condensada y la leche, vainilla, el limon y por ultimo el ron. Pruebe el sabor y si desea agregue mas ron o leche según sea el caso del ponche crema.
  1. Si desea que el ponche crema sea mas espeso agregue harina de maíz, deje enfriar por dos horas y sirva.

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