Arroz Chino
Prepara un platillo típico de la cocina oriental con esta fácil y deliciosa receta de arroz chino, le fascinará a tu familia
30/09/2014 11:06h
Arroz Chino
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 12
El arroz es un cereal rico en carbohidratos y bajo en colesterol que funciona como fuente de energía para el cuerpo, una forma deliciosa y fácil de prepararlo es al estilo chino y aquí te decimos como.
Ingredientes
- 3 Tazas de arroz
- 3 Cucharadas de aceite
- 6 Tazas de agua caliente
- 2 Cubos de consomé de pollo
- 1 Taza de zanahoria cortada en cuadros
- ¼ Taza de aceite
- ½ Taza de salsa de soya
- 2 Tazas de brotes de soya
- ½ Taza de pimiento verde en cuadros
- 1 Taza de cebollín picado
Instrucciones
- Primero lava el arroz, escurre y reserva.
- En una cacerola calienta el aceite y sofríe el arroz, después añade el agua, para que el arroz quede bien blanco, en el agua de cocción agrega un poco de jugo de limón.
- En la cacerola con el agua y el arroz agrega los cubos de consomé, la zanahoria en cubos y deja hervir. Cubre con una tapa y déjalo cocinar hasta que esponje. Una vez listo reserva.
- A parte, en una sartén calienta un poco de aceite y saltea el arroz, agrega la salsa de soya y mezcla bien, añade los brotes de soya, el cebollín y el pimiento verde, incorpora bien y deja cocinar por un minuto más.
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