Magdalenas

Estos pastelitos son muy sencillos y fáciles de hacer, sólo sigue esta receta y disfruta de este postre.

Tipo de Receta: Postres

Ingredientes

4 Huevos

200 gramos de Azúcar

200 gramos de Mantequilla

200 gramos de Harina

1 sobre de Levadura en polvo (16 gramos)

1 cucharadita de vainilla

Instrucciones

Vertimos los huevos en un recipiente y los batimos junto con el azúcar hasta que salgan burbujitas.

Añadimos la mantequilla previamente derretida, vainilla, la harina y la levadura, mezclamos bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Preparamos un molde de magdalenas con los papelitos rizados y se rellenan con la masa hasta la mitad de los papelillos para que al subir no se desborde la mezcla.

Finalmente metemos en el horno previamente calentado a 180ºC durante 20 o 30 minutos.

Cuando están cocidas se dejan enfriar a temperatura ambiente.