Deliciosas Brochetas de Pollo
Recipe Type: Paltos Fuertes
Author: 1001 Consejos
Las brochetas son una de las recetas de cocina más fáciles de preparar, ya sean de frutas o de pollo son simplemente deliciosas. ¿Te animas a prepararlas? ¡Hazlo siguiendo estos pasos!
Ingredientes
Palillos de brochetas
4 pechugas de pollo
½ limón
1 cucharada de coñac
3 dientes de ajo
8 tomates cherry
Pimientos asados
Alcachofas
1 cda de aceite
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
Corta las pechugas en cuadros pequeños y déjalas reposar en jugo de limón, coñac, ajo picado, sal y pimienta para dar mejor sabor a las brochetas de pollo.
Inserta en palillos grandes los pedazos de pechuga, intercalándolos con los tomates, pimientos y las alcachofas hasta formar los brochetas de pollo.
Hornea las brochetas de pollo con un poco de aceite, por 30 minutos en el horno previamente calentado a 180° y sirve, puedes acompañar con alguna salsa botanera.
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