Brochetas de Pollo

Deliciosas Brochetas de Pollo

Recipe Type: Paltos Fuertes

Author: 1001 Consejos

Las brochetas son una de las recetas de cocina más fáciles de preparar, ya sean de frutas o de pollo son simplemente deliciosas. ¿Te animas a prepararlas? ¡Hazlo siguiendo estos pasos!

Ingredientes

Palillos de brochetas

4 pechugas de pollo

½ limón

1 cucharada de coñac

3 dientes de ajo

8 tomates cherry

Pimientos asados

Alcachofas

1 cda de aceite

Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

Corta las pechugas en cuadros pequeños y déjalas reposar en jugo de limón, coñac, ajo picado, sal y pimienta para dar mejor sabor a las brochetas de pollo.

Inserta en palillos grandes los pedazos de pechuga, intercalándolos con los tomates, pimientos y las alcachofas hasta formar los brochetas de pollo.

Hornea las brochetas de pollo con un poco de aceite, por 30 minutos en el horno previamente calentado a 180° y sirve, puedes acompañar con alguna salsa botanera.