Puré de Zanahoria

Puré de Zanahoria

Recipe Type: salado

Author: Marisol López

Prep time: 15 mins

Cook time: 30 mins

Total time: 45 mins

Serves: 8 porciones

Este platillo es delicioso y muy fácil de hacer, te servirá perfecto para acompañar tu pavo en esta celebración del Día de Acción de Gracias, reúne a tu familia y amigos y disfruten de este delicioso platillo, será una comida inolvidable.

Ingredients

8 zanahorias, peladas y rebanadas

1 lata (14 oz) de caldo de pollo

1/2 taza de queso crema untable con cebollino y cebolla

Instructions

Calienta, en una olla y a fuego alto, el caldo con las zanahorias hasta que hiervan.

Tapa la olla y cocina las zanahorias a fuego medio-bajo, manteniendo un hervor suave hasta que estén muy blandas y el caldo se haya absorbido casi por completo.

Saca las zanahorias del fuego; y muélelas hasta que queden cremosas.

Añade la pasta untable de queso crema; revuélvela hasta que el queso se derrita por completo.

Y listo, sirve, y disfruten del platillo.