07/02/2014 12:13h
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Tiempo Total
Sorprende a tus amigos o pareja con estos deliciosos muffins para San Valentín un postre muy fácil de preparar.
Personas: 35 mins
Ingredientes
- 175 gr. de harina
- 50 gr. de cacao en polvo
- 150 gr. de azúcar
- 2 huevos
- 90 gr. de mantequilla
- 180 ml de buttermilk
- 1 cdta. extracto de vainilla
- 1 cdta. de levadura
- ½ cdta. de bicarbonato sódico
- ½ cdta. de sal
- 100 gr. de chocolate en trozos
- Envolturas para muffins
- Betún blanco
- Chocolates de corazón
Instrucciones
- Mezcla la harina, el cacao, el azúcar, la levadura, la sal y el bicarbonato hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Por separado, mezcla los huevos previamente batidos, la buttermilk, con la vainilla y la mantequilla fundida hasta que queden incorporados.
- En el bol con la harina agrega los ingredientes líquidos, mezcla con cuidado hasta que los ingredientes estén integrados y agrega los trocitos de chocolate.
- Una vez lista la masa, coloca en un molde para muffins las envolturas y agrega dos cucharadas de la masa sin llenar por completo (aproximadamente ⅔).
- En el horno precalentado a 190 grados coloca la charola y hornea por 20 minutos, una vez listos deja enfriar y cubre con el betún blanco y coloca un chocolate de corazón para decorar y listo.