Crema de Elote

Crema de Elote

Prep time: 10 mins

Cook time: 10 mins

Total time: 20 mins

La crema de elote es una de las recetas más conocidas y fáciles de hacer, además de que no se requieren muchos ingredientes y es ideal para cualquier ocasión, si aún no sabes su preparación sigue esta fácil receta.

Ingredientes

6 Elotes desgranados.

2 Tazas de leche.

1 Cebolla finamente picada.

2 Cdas. de mantequilla

1 Taza de crema

Sal y pimienta al gusto.

Instrucciones

Licúa los granos de elote con la leche y la crema como primer paso para la crema de elote.

Como segundo paso para la crema de elote, es agregar a una cacerola la mantequilla y la cebolla hasta que se dore.

Una vez que esta acitronada la cebolla agrega la mezcla de elote, crema y leche, agrega sal y pimienta y deja hervir.

Una vez lista la crema de elote sirve caliente en un recipiente hondo, puedes colocar una rebanadas de pepino y granos de elote para decorar.